松花鸡卷
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步骤1/6
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鸡腿从大腿内侧开始剃骨。
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步骤2/6
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把大酱，盐，胡椒粉，料酒均匀的抹在鸡腿肉上。腌制20分钟。
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步骤3/6
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铺上保鲜膜，把鸡腿肉铺在上面，再把松花蛋切成四小块，摆放在鸡腿肉上。
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步骤4/6
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把鸡腿肉卷成卷。
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步骤5/6
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再包上锡纸定型。
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最后一步
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上蒸笼蒸20分钟。取出晾凉放冰箱冷藏3小时。取出后切片。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-09
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