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芙蓉虾塔的做法

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芙蓉虾塔

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10~30分钟 | 掌勺(高级)

虾仁

、

面包

、

鸡蛋

、

盐

、

味精

、

淀粉

、

料酒

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
切片面包，切成圆形
步骤2/5 点击查看大图
虾仁剁成泥用料酒，香油，盐，味精拌匀
步骤3/5 点击查看大图
将虾蓉，抹在面包圈上
步骤4/5 点击查看大图
鸡蛋清，加少许淀粉，抽成蛋白，抹在面包托上的虾蓉
最后一步点击查看大图
下锅炸制。这道菜的难点就是炸，油温不要太高

小贴士

虾仁面包芙蓉

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-09

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