自制粉蒸肉米粉
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大米或糯米
烹饪步骤
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步骤1/4
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干锅内放大米或糯米，中火不停翻炒，至米粒中的水分被炒出。（如果用电磁炉大概1200～1300）
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步骤2/4
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转小火将米粒炒成焦黄色即可。需不停的翻炒，以免大米被炒糊或者粘锅。
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步骤3/4
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把炒好的米粒盛出，待放凉，用类似榨汁机的东西打碎。放凉时米粒特别脆，可直接吃，好好吃哈哈哈
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最后一步
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米粉大小随意定。我比较喜欢大颗粒一些的☺️
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-08
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