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炸虾的做法

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炸虾

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30–60分钟 | 切墩(初级)

虾 15个大只

、

盐少许

、

面粉适量

、

淀粉少许

、

蛋液 1个蛋

、

面包糠适量

、

沙拉酱适量

、

黑胡椒少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
虾洗净。将虾头与其他虾壳剥除，只剩虾尾。
步骤2/5 点击查看大图
用盐腌制。加入少许淀粉（一点点就够啦）。适量面粉裹均匀。
步骤3/5 点击查看大图
一颗蛋打均匀。加入蛋液。放置5分钟。
步骤4/5 点击查看大图
将多余蛋液倒掉。加入适量面包糠，裹均匀。
最后一步点击查看大图
起油锅。小火。记得经常将虾翻面。沙拉酱上撒一点黑胡椒粉即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-07

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