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羊肉洋葱白菜水饺的做法

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羊肉洋葱白菜水饺

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30–60分钟 | 配菜(中级)

羊肉 4两

、

大白菜半棵

、

洋葱 1个

、

饺子面半斤

、

姜少量

、

老葱 1个

、

饺子粉适量

、

老抽适量

、

香油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
面水2:1和成团放一边醒面20分钟
步骤2/8 点击查看大图
羊肉剁碎放半小稍勺盐,以及剁碎的姜粒
步骤3/8 点击查看大图
洋葱一颗切成小颗粒
步骤4/8 点击查看大图
白菜去掉大的白菜帮，切成小块先放盐腌制10分钟出水，然后用手把水挤干，再白菜再次剁碎如图，用手挤出水分
步骤5/8 点击查看大图
老葱切碎
步骤6/8 点击查看大图
剁碎的食材混在一起，放适量饺子粉，老抽，香油搅拌均匀
步骤7/8 点击查看大图
包成饺子
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美味的羊肉饺子

小贴士

羊肉是羊腿部分肉哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-07

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