巧克力曲奇
136克
35克
245克
2197
千卡
-
步骤1/8
点击查看大图
材料的准备。
-
步骤2/8
点击查看大图
黄油软化后,将细砂糖和糖粉倒入搅拌均匀。
-
步骤3/8
点击查看大图
搅拌均匀后用打蛋器打发黄油混合物,打发到颜色变浅,体积膨大即可。
-
步骤4/8
点击查看大图
分2-3次加入鸡蛋液,并用打蛋器搅打均匀,每次都要等黄油与鸡蛋完全混合后才能加下一次。
-
步骤5/8
点击查看大图
黄油要和鸡蛋完全混合,不出现分离的情况,打发好的黄油质地轻盈,蓬松。
-
步骤6/8
点击查看大图
将可可粉与低筋面粉混合后筛入黄油糊中,将其搅拌均匀。
-
步骤7/8
点击查看大图
搅拌均匀后如图。
-
最后一步
点击查看大图
将面糊装入裱花袋,我愿用的是中号的菊花形的裱花嘴,烤箱预热150°C,上下火,烤盘放入中层,10分钟左右,根据挤成的大小调整温度与时间。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-07
巧克力曲奇的其他做法
-
巧克力曲奇饼干#快手又营养,我家的冬日必备菜品#
-
#女神野餐记#巧克力软曲奇| ins超火爆! 零难度拿下!
-
#晒出你的中秋团圆饭#巧克力杏仁曲奇饼干
-
#浪漫七夕 共度“食”光#卡通巧克力曲奇饼干
-
#我的女神“饭”儿#巧克力软曲奇:我吃过最好吃的!
-
#四季宝蓝小罐#比趣多多还好吃的巧克力花生酱夹心曲奇
巧克力曲奇的相关分类
巧克力曲奇的相关推荐
-
#带着美食出去浪#巧克力曲奇
146292人看过 -
纸杯蛋糕(新手零失败)
74378432人看过 -
自制巧克力
1349589人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
755270人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#淡奶油曲奇饼干
199291人看过 -
巨巨巨好吃!!这做法怎么不早点发现
610280人看过 -
超完美比例蛋挞液 堪比kfc 简单快手超嫩滑早餐下午茶
67427439人看过 -
擂椒皮蛋
884953人看过 -
#奇妙烘焙屋#巧克力软曲奇
146077人看过 -
披萨饼胚
264100人看过 -
麻薯可可软欧
423199人看过 -
#新年好食,只炼好事#早餐炼乳奶排
418210人看过