是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
煎炒实蛋的做法 点击查看大图

煎炒实蛋

浏览 3.6万 · 收藏 232 · 学做 1
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

小蒜瓣儿

烧烤实蛋 铁板实蛋 分两种颜色黄/绿 黄色的面碱放的少些 绿色的面碱放的多一些
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
鸡蛋 5个
、
食用碱 1小勺
、
盐 1小勺
、
烧烤料 适量
、
配菜 少许
烹饪步骤
小贴士

石蛋的原料是孵化鸡雏的时候，到了鸡雏破壳的时间还完好无损的鸡蛋，即鸡蛋里面没有形成小鸡雏形的蛋（如果到了破壳的时间形成了鸡雏雏形，但远没有达到鸡雏自己可以破壳而出的蛋，一般称作弱雏，也就是毛蛋。）将没有经过加工的石蛋的蛋壳的一侧敲一个小口，将蛋液倒出放入调料搅拌均匀，然后重新填充进蛋壳上锅蒸制。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-06

换个做法

煎炒实蛋的相关分类

腊八粥 腊八蒜 八宝饭 雪花酥 猪皮冻 火锅 更多

煎炒实蛋的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许