北海道抹茶味牛奶糖
春节期间自己动手做香浓好吃、入口即化的牛奶糖也很具有年味哦!
下载App查看
-
步骤1/10
点击查看大图
牛奶、淡奶油、细砂糖一同放入不粘奶锅内煮开后转小火慢煮。
-
步骤2/10
点击查看大图
抹茶粉用少许牛奶搅拌均匀成细腻的抹茶糊
-
步骤3/10
点击查看大图
慢慢的熬成像炼乳一样浓稠的糊状,铲子划过能轻易划分开来。
-
步骤4/10
点击查看大图
暂时关掉火,加入抹茶糊
-
步骤5/10
点击查看大图
将抹茶糊充分的搅拌均匀后再开小火继续熬煮
-
步骤6/10
点击查看大图
熬成特别浓稠的糊状,铲子划过不会轻易合拢。
-
步骤7/10
点击查看大图
用油纸折叠成一个大约12厘米左右的方形盒子。将牛奶糊小心的倒进去,表面稍微抹平。放入冰箱冷冻一小时。
-
步骤8/10
点击查看大图
冷冻好的牛奶糖取出切块。用各种油纸包装成糖果形状即可。
-
步骤9/10
点击查看大图
包好的牛奶糖依旧要冷藏或者冷冻保存。
-
最后一步
点击查看大图
成品
牛奶在熬煮期间一定要不停的搅拌,特别是浓稠后要不停搅拌,不然容易糊底。牛奶糊熬好后倒入用油纸折叠的盒子内,一定要放入冰箱冷冻后再切块。熬煮的浓稠度根据个人喜好进行调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-05
北海道抹茶味牛奶糖的其他做法
北海道抹茶味牛奶糖的相关分类
北海道抹茶味牛奶糖的相关推荐
-
宝宝辅食:奶糖
322246人看过 -
巴西莓口味大白兔奶糖
114005人看过 -
手工牛轧糖(无黄油棉花糖版史上最简单)
797578人看过 -
土豆的万能做法,这样做的土豆泥不仅好吃不长胖!竟然还能减肥
342969人看过 -
奶香南瓜糕
70737人看过 -
自制蒸米糕
14627人看过 -
凉拌皮蛋
18972540人看过 -
#夏日开胃餐#自制冰红茶
4169273人看过 -
#春天的鲜味#玉米胡萝卜焖排骨
183601人看过 -
自制葡萄酒
39167人看过 -
酸甜开胃 惊艳全家的话梅排骨#食来运转,新年干杯#
116707人看过 -
葡萄酒
38697人看过