北海道抹茶味牛奶糖
春节期间自己动手做香浓好吃、入口即化的牛奶糖也很具有年味哦！
-
步骤1/10
点击查看大图
牛奶、淡奶油、细砂糖一同放入不粘奶锅内煮开后转小火慢煮。
-
步骤2/10
点击查看大图
抹茶粉用少许牛奶搅拌均匀成细腻的抹茶糊
-
步骤3/10
点击查看大图
慢慢的熬成像炼乳一样浓稠的糊状，铲子划过能轻易划分开来。
-
步骤4/10
点击查看大图
暂时关掉火，加入抹茶糊
-
步骤5/10
点击查看大图
将抹茶糊充分的搅拌均匀后再开小火继续熬煮
-
步骤6/10
点击查看大图
熬成特别浓稠的糊状，铲子划过不会轻易合拢。
-
步骤7/10
点击查看大图
用油纸折叠成一个大约12厘米左右的方形盒子。将牛奶糊小心的倒进去，表面稍微抹平。放入冰箱冷冻一小时。
-
步骤8/10
点击查看大图
冷冻好的牛奶糖取出切块。用各种油纸包装成糖果形状即可。
-
步骤9/10
点击查看大图
包好的牛奶糖依旧要冷藏或者冷冻保存。
-
最后一步
点击查看大图
成品
牛奶在熬煮期间一定要不停的搅拌，特别是浓稠后要不停搅拌，不然容易糊底。牛奶糊熬好后倒入用油纸折叠的盒子内，一定要放入冰箱冷冻后再切块。熬煮的浓稠度根据个人喜好进行调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-05
北海道抹茶味牛奶糖的其他做法
北海道抹茶味牛奶糖的相关分类
北海道抹茶味牛奶糖的相关推荐
-
巴西莓口味大白兔奶糖
114243人看过 -
椰子味牛轧糖（棉花糖版）
414847人看过 -
蔓越莓花生牛轧糖#棉花糖版#
1053599人看过 -
#麦子厨房#超简单大白兔奶糖味布丁～快手不输味
211067人看过 -
酱爆豆角丝～比肉还好吃的家常菜
25485013人看过 -
超柔软汉堡胚，三天不硬
55292人看过 -
蔓越莓曲奇饼干
6885957人看过 -
每日坚果牛轧糖
547446人看过 -
#美食新势力#抹茶坚果牛轧糖
215660人看过 -
汉堡胚子
3503313人看过 -
好吃到舔手指的孜然鸡翅
4492033人看过 -
吐司面包
20497065人看过
