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炸酥肉、因为想念

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若水三千一瓢饮

若水是北方人，以前总觉得过年没什么意思，吃的也都不爱。现在在外地生活，长时间不回家，反而思念家里的家常菜。南北差异很大，饭菜不同，自己动手也是不错的。借着记忆里奶奶做的样子摸索着做了一点。因为没有买面粉所以不太满意的外形。但是整体还是很好的，很好吃，这样调味也是第一次尝试，很棒。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
瘦肉 1000g
、
淀粉 20g
、
盐 2勺
、
黑胡椒 10ml
、
生抽 5ml
、
鸡精 1勺
、
面粉 5勺
、
鸡蛋 2个
烹饪步骤
小贴士

配杯红酒其实很棒

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-05

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