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糯米蒸肉的做法

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糯米蒸肉

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30~60分钟 | 配菜(中级)

肉馅

、

糯米

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
糯米用清水提前泡2个小时，在盘中铺一层糯米，喜欢吃糯米的可以铺厚一点。
步骤2/3 点击查看大图
糯米上面铺一层肉馅，不能太厚，薄薄一层即可。
最后一步点击查看大图
肉馅上面再铺一层糯米，上蒸锅中火蒸15到20分钟。蒸好的糯米肉可以切成小块，也可直接吃，因为用刀切不太容易成型。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-05

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