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椰子糯米饭

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紫夜风

糯米放在椰子里蒸，椰子的清香融入到糯米中，口感独特，营养也更为丰富。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
椰子 2个
、
糯米 170g
、
莲子 20g
、
米赤豆 25g
、
葡萄干 25g
、
红枣 6个
、
枸杞 一小把
烹饪步骤
小贴士

第一次蒸椰子饭，蒸了两个小时糯米早已熟透，里面的米赤豆还有点硬芯，于是锅里再添加水量继续大火小火蒸，如果赶时间，可提前将米赤豆煮熟在拌入糯米中

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-05

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