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蒜香烤排骨的做法

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蒜香烤排骨

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蒜香排骨，在饭店吃过，觉得超级香，自己回家琢磨着做，很简单很好吃。

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配菜(中级)

仔排 2根

、

蒜头大半个

、

生姜几片

、

料酒三勺

、

酱油 2勺

、

孜然粉适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
仔牌切好，加酱油、料酒、盐、蒜泥腌制，至少腌两小时以上入味。
步骤2/5 点击查看大图
烤箱预热200度，烤盘上铺锡纸，把排骨铺上去
步骤3/5 点击查看大图
盖上锡纸，盖锡纸可以让水份不流失，不盖锡纸的话，烤出来会很干。烤20分钟，撒孜然，翻面再烤10分钟即可。
步骤4/5 点击查看大图
烤的时候，整个家里都飘着蒜香味，棒极了，一出锅，就被吃完了。简单又好吃，完全没难度。
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-04

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