西葫芦炒鸡蛋~超级简单
西葫芦一直都是跟鸡蛋一起炒的,这样宝宝吃也不错哦,西葫芦炒熟了比较软,适合宝宝吃哦。大人吃也不错。
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步骤1/10
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一个西葫芦洗干净,切成四条。
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步骤2/10
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然后再切成这样的三角片。
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步骤3/10
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打四个鸡蛋,打散。注意:鸡蛋里面不加盐。
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步骤4/10
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锅里倒入花生油。油热后蛋液倒进去。
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步骤5/10
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翻炒至七分熟盛出备用。
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步骤6/10
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锅里再加一点点油,注意是一点点哦。
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步骤7/10
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油热后倒入西葫芦片翻炒。
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步骤8/10
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西葫芦翻炒到稍微变了一点点颜色后,倒入炒好的鸡蛋。继续翻炒。
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步骤9/10
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倒入生抽,和盐。翻炒到西葫芦完全变成透明的。可以关火了。
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最后一步
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盛出来,可以吃了。
西葫芦容易熟,不要炒太长时间了哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-03
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