法式巧克力马卡龙
浏览 573980 · 收藏 8590 · 学做 49
饼壳方子来自圆猪猪老师。
营养分析
查看详情
24克
20克
127克
797
千卡
这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用~
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/11
点击查看大图
可可粉、杏仁粉和85克糖粉混合过筛,这里不要选过于细密的筛网。
-
步骤2/11
点击查看大图
蛋白分三次加入25克糖粉打发到硬性发泡,原方用的是放了2-3天的liquefied eggwhite,但是我并没有提前准备,所以用的是新鲜蛋白。
-
步骤3/11
点击查看大图
把第一步过筛的干粉加入蛋白霜中。
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2016-02-03
换个做法
马卡龙的相关分类
马卡龙的相关推荐
-
烧汁脆皮豆腐
1297295人看过 -
双皮奶
9085953人看过 -
咖啡伴侣——马卡龙
54659人看过 -
樱花季的美——樱花马卡龙
154008人看过 -
低筋面粉版新手马卡龙
108936人看过 -
#新年好食,只炼好事#早餐炼乳奶排
417392人看过 -
❤️超人气网红甜品❤️巴斯克芝士蛋糕
10229730人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8331040人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
10897056人看过 -
西瓜小马(原创)
112232人看过 -
#本周热榜#糯米团子(低脂低卡减脂餐)
122292人看过 -
巧克力慕斯蛋糕
4393732人看过