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——黄金展翅

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营养师蓝冰滢

炸鸡翅是小时候过年大伯都会做的一道菜。不过那时候炸鸡翅是先把鸡翅蒸熟了再炸，为了省油。现在我们有了更现代化的厨房家电，用很少的油就能炸出好吃的鸡翅。 吃鸡翅呢，是为了它的好寓意。小孩子过年吃鸡翅，是为了能够翅膀更硬，学会独立；青年人吃鸡翅是为了事业蒸蒸日上，展翅高飞；中年人吃鸡翅是为了能够更好地在天空翱翔。老年人的实在想不起来了，今年年夜饭的时候我再问问大伯，他每次都是怎么说的。哈哈 今年的鸡翅，不用油炸，减少热量的摄入。春节期间，大鱼大肉吃的肯定比平时多。能减少一点热量，就减少一点吧！不油炸也能减少胃肠的消耗负担。避免吃了太多油腻的时候造成腹泻。 一起过个健康的团圆年吧。
营养分析 查看详情

65克
93克
50克

1153
千卡

这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素～
食材清单 加入采购清单
鸡翅根 8个
、
洋葱 半个
、
大蒜粉 2g
、
生抽 10g
、
花雕酒 50g
、
食用油 1勺
、
糖 5g
、
盐 2g
、
鸡蛋 1个
、
玉米淀粉 适量
、
面包糠 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-03

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