猪肉羊肝荸荠馍花大肉丸加鹌鹑蛋
以后我的菜名尽量详实
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步骤1/10
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五花肉剁馅
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步骤2/10
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荸荠剁碎
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步骤3/10
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鹌鹑蛋煮熟
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步骤4/10
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肉馅加盐料酒老抽生抽五香粉调味
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步骤5/10
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加鸡蛋淀粉面粉馍花搅拌上劲
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步骤6/10
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肉馅加鹌鹑蛋做成球状
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步骤7/10
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入空气炸锅炸制十分钟
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步骤8/10
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出锅后上蒸锅蒸十分钟 另起炒锅加水煮开勾芡 加老抽盐调味
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步骤9/10
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盘底铺青菜叶摆盘
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最后一步
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上丸子后浇汁即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-02
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