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元宝虾饺

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每次去港式茶餐厅喝早茶,必点水晶虾饺。虽然爱吃,可是自己在家从没做过。今天第一次挑战做虾饺,包到最后几个时,贪玩的我随意捏了一下饺皮,结果做了这个元宝造型的虾饺,好玩也好吃。
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110克
54克
167克


1853
千卡

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1小时以上   |   掌勺(高级)
烹饪步骤
小贴士

1.一定要滚水烫面,拌的时候即使有干面也不要紧,先加盖闷5分钟。 2.揉好的面团一定要醒发一段时间,不然容易破皮。 3.放在馅料上的虾仁是元宝中间的弧度,尽量放在中间。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2016-02-02

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