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西葫炒虾仁的做法

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西葫炒虾仁

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切墩(初级)

虾仁 150g

、

西湖一个

、

料酒，

、

盐

、

葱花

、

淀粉

烹饪步骤

步骤1/5
把虾洗干净，处理好虾线，用盐，料酒腌制15分钟。
步骤2/5
西湖切片，备用，
步骤3/5
把腌制好的虾仁裹一层淀粉，抓匀，这样虾肉更嫩滑哦！
步骤4/5
把葱花爆香，放入西湖炒一会，不要时间太久，少许盐，放入虾仁翻炒
最后一步
快出锅的时候放一点水淀粉，出锅，简单，方便！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-02

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