牛油曲奇
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步骤1/15
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牛油放軟
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步骤2/15
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打到順滑加入砂糖
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步骤3/15
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加入蛋黃
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步骤4/15
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加入雲尼拿油
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步骤5/15
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加入鹽攪勻,最後加入麵粉
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步骤6/15
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拌勻
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步骤7/15
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直到看不到乾粉
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步骤8/15
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烤箱170度預熱
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步骤9/15
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麵糊放入擠花袋,擠成這樣
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步骤10/15
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不知道是不是天氣冷,麵糊好結實很難擠,我又放了一勺雞蛋白把麵糊拌勻再擠,好了一些
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步骤11/15
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170度20分鐘左右
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步骤12/15
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顏色已經金黃了
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步骤13/15
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紋路清晰,放涼
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步骤14/15
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酥化得很
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最后一步
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跟小熊曲奇差不多味道
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-01
牛油曲奇的其他做法
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