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蛋糕机小蛋糕的做法

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蛋糕机小蛋糕

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家里没有大大的烤箱，没有复杂的工具，只有一个小小的蛋糕机。美好的下午，做几个小巧玲珑的蛋糕，一口一个满满的幸福感

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30–60分钟 | 配菜(中级)

鸡蛋 4个

、

面粉 130g

、

白砂糖 70g

、

油 60g

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
所有的材料。（油我用的是小黄油）
步骤2/14 点击查看大图
四个鸡蛋都打进打蛋盆里
步骤3/14 点击查看大图
打至起泡即可加三分之一的糖
步骤4/14 点击查看大图
打至湿性发泡加入第二次糖
步骤5/14 点击查看大图
有淡淡的纹路时，加入剩下的糖
步骤6/14 点击查看大图
打至提起打蛋器，上面的纹路不会马上消失即可
步骤7/14 点击查看大图
面粉过筛
步骤8/14 点击查看大图
用刮刀上下翻动直到没有颗粒状为止
步骤9/14 点击查看大图
黄油放在碗里放进微波炉加热一分至一分半左右
步骤10/14 点击查看大图
融化的黄油全部倒进蛋糕糊里，搅拌均匀
步骤11/14 点击查看大图
蛋糕机表面刷上油
步骤12/14 点击查看大图
盖上蛋糕机通电加热
步骤13/14 点击查看大图
用裱花袋把蛋糕糊挤入加热好的蛋糕机内[没有裱花袋的，可以用保鲜袋来代替]
最后一步点击查看大图
烤好的蛋糕香喷喷的出炉啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-01

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