热面汤
简单的面汤给冬天里来一丝丝温暖,虽不是北方人,但对于面食来说是我每个星期的家常便饭,最少都要吃三次以上,我和孩子都很喜欢面食,拌面,炒面,汤面通吃,就这么简单的一碗面,不需要复杂的制作过程,好吃又有味
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步骤1/8
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备好所需材料,瘦肉放点生抽,料酒,盐腌制,芹菜,蒜苗切碎
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步骤2/8
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适量油下锅,爆香蒜末,下入瘦肉末偏炒,不要炒太久哦!滑一下就好
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步骤3/8
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放入少许美味香酱,鸡汁,盐,鸡精,芹菜,蒜苗,偏炒均匀关火
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步骤4/8
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这样子拌面酱就做好了
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步骤5/8
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锅里放入适量水煮开,把面条煮软
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步骤6/8
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用凉开水泡开,使面条有韧性感,好吃一些
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步骤7/8
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沥干面条倒入锅里拌上拌面酱就可以吃了,淋上少许芝麻油,如果觉得干就倒入一些煮过面条的汤水,味道棒棒的,很好吃
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-31
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