狗狗翻糖饼干
翻糖这东西说起来真的不难，和小时候玩儿的橡皮泥差不多，一个能吃，一个不能吃而已。但是花费了心思做出来的东西，还真不舍得吃，摆着也能看好久，不怕坏的，嘿嘿。。。。
-
步骤1/18
点击查看大图
黄油室温软化后，加细砂糖，用打蛋器达到顺滑状态
-
步骤2/18
点击查看大图
逐次加入2个蛋黄，搅打至蓬松羽毛状
-
步骤3/18
点击查看大图
筛入低粉，合成团
-
步骤4/18
点击查看大图
夹在两片油纸中间，擀成片，入冰箱冷藏片刻
-
步骤5/18
点击查看大图
用模具扣出形状，入烤箱中层，上下火150度烤15分钟左右，取出晾凉备用
-
步骤6/18
点击查看大图
翻糖皮和干佩斯以1:1混合好，用牙签一点点加色素，调好颜色后擀成饼，包住饼干。也可以完全用翻糖皮。兑干佩斯是为了加快凝固速度。
-
步骤7/18
点击查看大图
翻糖皮和干佩斯以1:1混合好，用牙签一点点加色素，调好颜色后擀成饼，包住饼干。也可以完全用翻糖皮。兑干佩斯是为了加快凝固速度。
-
步骤8/18
点击查看大图
调出粉色，如图所示，做出舌头。中间的痕迹用牙签拖的。做翻糖的一套工具笔不知被孩子拿哪儿去了，汗。舌头我做得稍长了，短点儿更可爱
-
步骤9/18
点击查看大图
如图所示，捏出上嘴唇
-
步骤10/18
点击查看大图
如图所示，垫上鼻梁
-
步骤11/18
点击查看大图
用一块儿黑色捏成椭圆形，中间用牙签划缝，靠近底部扎出鼻孔
-
步骤12/18
点击查看大图
搓两个黑球当眼睛
-
步骤13/18
点击查看大图
搓两条，边缘捏扁成不规则的样子，围在眼球周围
-
步骤14/18
点击查看大图
另外搓两个粗条，围在脸的左右，用牙签画出皮肤褶皱纹路。脑门儿和下巴的褶皱也同样做出来
-
步骤15/18
点击查看大图
黑色两条，做出耳朵
-
步骤16/18
点击查看大图
撰写制作步骤
-
步骤17/18
点击查看大图
撰写制作步骤
-
最后一步
点击查看大图
撰写制作步骤
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-31
翻糖饼干的其他做法
翻糖饼干的相关分类
翻糖饼干的相关推荐
-
夏日烧烤必备『家庭烤苕皮』
132709人看过 -
#今天吃什么#香葱火腿花卷
4381629人看过 -
#花式新美味就酱简单#一口一个拇指生煎
91036人看过 -
#女神野餐记#能量满满的营养早餐～全麦火腿贝果三明治
179989人看过 -
拇指生煎包
464599人看过 -
叉烧包
62023人看过 -
蟹黄炒饭
90708人看过 -
美味面包蟹（一蟹两吃：蟹黄炒饭、姜葱炒蟹）
189803人看过 -
#豆果10周年生日快乐#榴莲冰淇淋蛋糕
119081人看过 -
#开启观赛嗨吃局#高压锅烧排骨土豆
51019人看过 -
手抓饼早餐包
856125人看过 -
自制烤苕皮
292704人看过
