八宝菜
过年时节,在我们家乡每家都制作这道素菜。上面是主要的几种材料,还可以按自己喜欢的添加千张丝,油方丝等。但要注意加了豆制品类,淀粉类的,这道菜就放不久。容易坏。。。。。
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步骤1/6
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各类材料挑选,洗净
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步骤2/6
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姜丝,酱瓜丝等切了待用
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步骤3/6
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切丝待用
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步骤4/6
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一样样炒熟,放一个大锅里晾着
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步骤5/6
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全部炒好,拌匀,就可以了。要吃的时候炒一盆,或直接吃。也可以加点千张丝,油方丝等,加一点炒一下吃掉就好。
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最后一步
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过年时的油腻碰上这道八宝菜,就全化为乌有了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-31
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