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水晶肉冻

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很爱吃肉冻,因为喜欢它又弹又滑又Q的口感,也更爱它满满的胶原蛋白!外面卖的我是不敢买,怕胶原蛋白没补上倒吃进去很多不卫生的食材,不过最重要的是这道菜有小时候过年的味道,那时每次过年妈妈都会做上一盆,这道菜是我记忆中的年味菜,记忆中的味道最美! 参与活动: #六月鲜菜谱征集活动#
难度:切墩(初级) 时间:1小时以上
食材清单
烹饪步骤
小贴士

1、因火大小不可能完全相同,炖煮的时间自己掌握适当调整,我最后做好的成品如成品图量三份,其实成本只4元全部也不超10元,真是物美价廉又超营养美味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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发布于 2016-01-31

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