【高蛋白低脂肪】鸡肉丸子
又要过年了。今年绝不吃油炸类食品,我爱的糖醋鱼都不能炸了,哭死。想吃丸子,于是干脆做成再低脂一点的!鸡肉丸子!!!鸡肉蛋白质含量高,而且嫩滑无比,汆水过后冷冻保存,随时可以吃哦~宝宝辅食也是棒棒哒!
5克
75克
62克
589
千卡
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步骤1/8
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准备鸡胸肉,香菇,胡萝卜
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步骤2/8
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香菇剁碎
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步骤3/8
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胡萝卜剁碎,我这里有些大块了。
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步骤4/8
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鸡胸肉切小块后剁碎
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步骤5/8
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把所有材料倒在一起
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步骤6/8
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用小勺沾水,舀起肉馅,团圆,放入沸水中煮5分钟左右
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步骤7/8
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【丸子汤这么做】切一些青菜丝
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最后一步
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丸子汤的丸子多煮15分钟,加入青菜煮2分钟,调入适量盐和几滴香油即可享用。
1、胡萝卜一定要切细一点。2、肉馅要搅打上劲。3、丸子分小包冷冻,吃的时候拿出来,做四喜丸子,糖醋丸子,丸子汤等等都别有风味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-30
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