云南传统点心洗沙荞饼
豆沙在云南又叫洗沙,这款糕点你可以在云南的每个烘焙店里找到,可见受欢迎程度是很高的
-
步骤1/6
点击查看大图
将除明矾外的所有材料混合备用,水烧开后倒入明矾搅匀,(因为小女儿要吃所以我没加明矾)将开水到入混合好的材料中拌匀,醒发20分钟。
-
步骤2/6
点击查看大图
取60克面团,40克豆沙,包好,收口朝下。
-
步骤3/6
点击查看大图
收口朝下放入烤盘
-
步骤4/6
点击查看大图
借助煎蛋模具把面团压扁
-
步骤5/6
点击查看大图
表面喷水后撒上白芝麻
-
最后一步
点击查看大图
烤箱上下火210度,烤盘放在上层,13分钟,表面上色即可。出炉后趁热在表面刷上大豆油,凉凉后再从烤盘取出装袋。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-30
荞饼的其他做法
荞饼的相关分类
荞饼的相关推荐
-
最好吃的方子——鲜橙果酱
204738人看过 -
蜂蜜脆皮蛋糕
193935人看过 -
#美食视频挑战赛#完美配方宫廷桃酥
2948623人看过 -
贵州脆哨,百搭单品
102424人看过 -
菜煎饼
53301人看过 -
#劳动节快乐#自制凤梨馅料(菠萝水果馅料)
48815人看过 -
贵州脆哨
608469人看过 -
千层酥
491625人看过 -
山东菜煎饼
134808人看过 -
土豆粉蒸肉
2207304人看过 -
【凤梨酥】的灵魂馅料
121286人看过 -
渍菜粉 | 劲道滑口
3408574人看过