吃牛排，国产和牛体验
日本和牛8能进口，要买就是澳洲和牛。图上是国产的雪龙黑牛，日本和牛与大连黑牛的种。
10克
2克
1克
14
千卡
这道菜低热量,能有效控制体重～
-
步骤1/4
点击查看大图
花纹之美
-
步骤2/4
点击查看大图
牛排用调料腌好放进密封袋，最好能抽真空。放进锅中。这是低温慢煮机，国外米其林三星大厨的最爱。国内这两年也开始实施'低温慢煮'概念。
-
步骤3/4
点击查看大图
从密封袋取出，放煎锅里略煎。关键之处：油温必须高。
-
最后一步
点击查看大图
煎好的样子。
国产和牛与进口和牛比较，查了些资料说：“雪龙还没能做到日本A5级的超过50%脂肪，雪龙5A，对应日本A4。”
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-30
牛排的相关分类
牛排的相关推荐
-
香煎澳洲和牛
128539人看过 -
教你煎日本三大和牛之一的松坂牛扒
41232人看过 -
和牛轻食暖沙拉
124097人看过 -
葱蒜香煎和牛片
40679人看过 -
和牛的最佳打开方式
70019人看过 -
油香四溢 铁板煎和牛
27082人看过 -
咖喱咖喱肥牛卷
10566人看过 -
和牛汉堡
27398人看过 -
五花肉蒸干豆角
55760人看过 -
不用炒糖色的红烧排骨
10177856人看过 -
涮～涮～涮
314294人看过 -
空气炸锅鹰嘴豆
26482人看过
