白菜粉丝丸子汤
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步骤1/6
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昨天做肉饼剩了点肉馅,于是加了淀粉做成丸子,放蛋清,盐,花椒粉,胡椒粉,白糖
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步骤2/6
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提前十分钟用温水泡发粉丝,记得是温水!开水泡会粘
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步骤3/6
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白菜洗净,撕成片,用手撕不要用刀切
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步骤4/6
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烧开水转小火挤丸子,火大了丸子不易成型,汤里加少许盐和胡椒粉调味,随后放粉丝
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步骤5/6
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最后放白菜,淋香油
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最后一步
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出锅前放香菜,一道白菜粉丝丸子汤就搞定啦,是不是很简单呢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-30
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