《喜欢流泪的黄蛤》
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烹饪步骤
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步骤1/3
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黄蛤洗净泡盐水里吐沙
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步骤2/3
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大勺里加水烧开，放入黄蛤，煮至开口就可以盛出食用了，不开口的煮之前就死了，丢掉即可。（忘拍黄蛤了，这是另一个大勺里的海螺，水的量够没过黄蛤就可以。）
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最后一步
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辣根根据个人口味挤多少，兑上刺身酱油倒入空瓶里晃匀倒碟即可。我之所以给它起名《喜欢流泪的黄蛤》是因为我家人都挺喜欢沾辣根的，好像只有吃得自己刺鼻流泪了才叫爽，醉了！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-30
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