杏仁豆腐(最简单版)换杏仁露可以做不同口味豆腐
传统点心
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准备食材
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琼脂需要提前泡发,完全泡发后的琼脂,加入清水开火搅拌直到完全融化
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步骤3/10
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牛奶加杏仁露加糖加热,冒泡关火
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加入之前完全融化的琼脂溶液
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搅拌均匀
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步骤6/10
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入模具冷藏到凝固
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一把桂花
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加勺白糖和勺蜂蜜
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隔水加热搅拌
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最后一步
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糖桂花淋在凝固的杏仁豆腐上
琼脂在淘宝有售,最好不要用吉利片替代,因为口感不同
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-30
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