【果语原汁机食谱】
要想让宝宝乖乖吃饭,一顿【养眼】的美食是必不可少的哦!
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步骤1/8
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现将蒸熟的南瓜放入原汁机中打碎备用
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步骤2/8
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1、用温水融化发酵粉并加少许白糖,是因为白糖是发酵粉最喜欢的'食物',可以让面团更好的发酵。2、取100g面粉加入三分之一的发酵粉溶液,再加水,边搅拌边分次加入,这样面团和水才容易搅拌均匀,搓揉成光滑面团(面团不要太干,否则蒸出来会太硬)3、取200g面粉加入剩余的发酵粉溶液,取适量南瓜泥分次加水揉成光滑面团待用(南瓜泥用量可根据自己口感而定)
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步骤3/8
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将和好的面团静置30分钟
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步骤4/8
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将两种面团平均分成三份,再将南瓜面团擀成圆形并延边用刀子将其切割成条(切记边条一定要是三的倍数哦!否则没有办法形成花瓣)
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步骤5/8
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将边条三个三个捏在一起,形成葵花瓣,如图所示
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步骤6/8
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再将白面擀圆放置南瓜面团中心待用(能盖住中间位置即可)
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步骤7/8
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再取少许南瓜面团,搓成长条并擀扁,切割成与白面团大小的长条,并以网状覆盖与白面上,形成葵花籽盘
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最后一步
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再用黑芝麻进行点缀,上锅蒸十五到二十分钟即可,是不是很好看啊!
蒸好后不要马上揭盖子,因为瞬间从热到冷,葵花会收缩,就会变的不饱满了。 【喜欢我的作品吗?可以加我微信哦!微信号JOJODA8865,我是嘟乐吗】
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-30
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