麻辣凤爪
-
步骤1/5
点击查看大图
用锅烧开水把鸡爪,生姜,花椒,盐,适量料酒放进去一起煮至鸡爪熟透捞出,冲掉表面浮起的油,把鸡爪用凉水泡几分钟
-
步骤2/5
点击查看大图
把蒜泥,干辣椒剪断,生姜切片,老干妈辣椒酱,生抽,老抽,醋,胡椒粉,搅拌均匀,把鸡爪沥干碗里用手抓均匀,泡十分钟左右
-
步骤3/5
点击查看大图
泡十分钟左右
-
步骤4/5
点击查看大图
油锅小火预热,放入几勺子辣椒酱,然后把鸡爪连酱汁一起倒入锅里,加少许水,先大火,后小火至汤收干完成
-
最后一步
点击查看大图
出锅,无聊啃着很有味道,至少比外面干净,辣椒根据个人口味加,不然会太辣
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-30
麻辣凤爪的其他做法
麻辣凤爪的相关分类
麻辣凤爪的相关推荐
-
比肉好吃百倍的红烧土豆
21133135人看过 -
爆炒水煮鸡蛋
222938人看过 -
红烧海杂鱼
217026人看过 -
#硬核菜谱制作人#馋嘴小炒
349346人看过 -
豆角焖面
163139人看过 -
低脂芹菜炒鸡蛋
3029944人看过 -
五香腌鹅蛋——流油喽!0基础系列
301980人看过 -
#肉食者联盟#淡菜干炒香芹
419674人看过 -
葱油饼
11370690人看过 -
素炒饼
5880744人看过 -
#一周减脂不重样#芹菜拌花生米
166055人看过 -
湘菜代表辣椒炒肉
32670人看过