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五香烧鸡

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很多人说起新加坡和马来西亚美食总要提起海南鸡饭,国外的马来餐厅卖的海南鸡饭大多配的是白斩鸡。其实在马来西亚,海南鸡饭是有烧鸡和白斩鸡两种选择的。 而我每次吃鸡饭都喜欢点的烧鸡,用五香粉和盐腌制过的鸡肉,风干后油炸的制作工序让鸡肉变得皮脆肉嫩,口感和味道非常丰富。配上好吃的鸡油饭和辣椒酱,每次都得要得加饭哦! 我在家做这款烧鸡为了省事而且因为有热风烤箱所以就用烤的,虽然没有油炸的色泽那么漂亮,但是味道也是杠杠的哦!
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30-60分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
步骤1/3

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小贴士

再做一锅鸡油饭,就是很好吃的烧鸡饭罗!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2016-01-30

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