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红芸豆沙馅料

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红芸豆学名红菜豆,蝶形花科菜豆属。根据芸豆种皮的颜色可分为红芸豆,白芸豆,花芸豆等。红花芸豆中富含花色苷和皂苷,可降低关节局部炎性组织的含量,有明显的抗炎作用,对关节炎患者可起到消炎、缓解疼痛的功效。长期食用营养药用价值高,营养健康,延年益寿。用红芸豆炒个馅料准备用来做八宝饭,馅料中用冰糖代替红糖,虽然颜色稍浅,但不会像红豆馅料容易上火。
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220克
0克
199克


1978
千卡

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1小时以上   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1、喜欢甜的可以适当再添加糖 2、用来做八宝饭红芸豆沙不能炒了太干,如做包子炒馅里可以不用放油 3、炒馅时要不停翻炒,以防粘锅糊底 4、建议炒250g,一次500g会比较累哟 5、成品约1800g左右

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发布于 2016-01-29

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