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【微体】萌派Healer 大白暖心咖喱饭的做法

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【微体】萌派Healer 大白暖心咖喱饭

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听说你在等待一个暖心的治愈者？所以。。。大白来啦！

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鸡腿 1只

、

土豆 2个

、

胡萝卜 1个

、

咖喱块 2块

、

海苔适量

、

米饭适量

、

盐适量

、

料酒适量

、

生抽适量

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
准备食材。
步骤2/18 点击查看大图
土豆去皮，切成小块，再切成小丁
步骤3/18 点击查看大图
胡萝卜去皮，切成小丁。加了胡萝卜可以煮出金黄色的油，很漂亮噢！
步骤4/18 点击查看大图
一把剪刀就可以去骨噢！先绕着鸡腿骨剪一圈，把筋剪断，再竖剪一刀，把肉剔下来。
步骤5/18 点击查看大图
鸡腿肉也切成小丁。
步骤6/18 点击查看大图
用盐，料酒，生抽腌制10分钟。
步骤7/18 点击查看大图
热锅，倒油。
步骤8/18 点击查看大图
先放鸡腿肉。
步骤9/18 点击查看大图
鸡腿肉炒变色后，放入土豆和胡萝卜。再炒2分钟，可以适量放点盐。
步骤10/18 点击查看大图
加入水，没过全部食材。
步骤11/18 点击查看大图
放入咖喱块，搅一搅让咖喱块融化。
步骤12/18 点击查看大图
盖上盖子焖煮20分钟，中小火。
步骤13/18 点击查看大图
米饭煮好后凉一凉，准备一小碗凉白开，手上沾点水可以防止米饭沾手。先捏身子放进碗里，然后是大白头。2个膀子要等咖喱浇完后再放。
步骤14/18 点击查看大图
海苔上剪2个圆形做眼睛，再剪一条细线放在眼睛中间。
步骤15/18 点击查看大图
大白的身子和头已经放进碗里啦！
步骤16/18 点击查看大图
浇上咖喱。
步骤17/18 点击查看大图
最后再放膀子噢！
最后一步点击查看大图
对了，别忘了大白的'心'！

小贴士

1、咖喱块我们放了 2块，重口味可以增加2块。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-29

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