彩椒炒肉
彩椒炒肉，一道家常菜，开胃好吃，出现家宴的话是一道抢手菜，因为家宴肉多，彩椒炒肉微辣开胃，又不油腻，且不太素。
96克
48克
16克
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千卡
这道菜低糖,能帮助你减脂、控血糖～
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步骤1/6
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猪肉切薄片，放六月鲜酱油、生粉、料酒、盐、油拌均腌制15分钟；
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步骤2/6
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红辣椒、青辣椒、洗干净切丝、生姜洗净切丝、葱洗净切碎末；
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步骤3/6
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热锅，倒油，爆炒红、青辣椒，炒六成熟，起锅，待用；
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步骤4/6
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热锅，放姜丝，爆炒腌制好的猪肉；
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步骤5/6
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猪肉颜色变白，加入炒好的辣椒，翻炒；
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最后一步
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加入葱、盐、炒均即可。
1.辣椒切丝容易炒；
2.先炒辣椒，辣椒味出来；
3.猪肉要切薄片，且腌制要10-15分钟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-29
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