椰汁西米露
我和麻麻都喜欢西米露，今天这个是做给她吃的啦～
-
步骤1/6
点击查看大图
先上一份手写菜单～一开始是打算椰浆搭配牛奶，为了更香浓，最后还是用椰奶代替了牛奶
-
步骤2/6
点击查看大图
买的是德禾小西米400g装，倒出三分之一袋左右到盘中，椰浆倒入碗里备用；电饭锅里接三分之一的水，煮开。
-
步骤3/6
点击查看大图
把西米倒入水中，煮时要不停搅拌，直到西米中间剩一小个白点（如图），此时停止加热，盖上锅盖，焖十分钟左右，焖至西米透明。
-
步骤4/6
点击查看大图
西米煮好后过冷水筛洗三遍，倒入盘中备用；电饭锅里接适量冷水，放入冰糖，煮开。
-
步骤5/6
点击查看大图
依次倒入椰奶，椰浆，搅拌均匀后倒入西米。煮开即可。
-
最后一步
点击查看大图
椰汁西米露大功告成啦～
一定要待水煮开后再放入西米，可以防止粘锅；煮时要不停搅拌避免西米糊底；因为椰奶已经有一定甜度，所以冰糖可以酌量减少
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-28
椰汁西米露的其他做法
椰汁西米露的相关分类
椰汁西米露的相关推荐
-
#换着花样吃早餐#青椒炒鱿鱼须
776921人看过 -
#美食视频挑战赛#小白都会的-榴莲慕斯蛋糕
469470人看过 -
肠粉
47276人看过 -
#换着花样吃早餐#爆炒鱿鱼
7461387人看过 -
让你爱上榴莲的蛋糕：榴莲千层蛋糕
6680692人看过 -
#人人能开小吃店#在家也能做的美味肠粉
553786人看过 -
黄焖鸡
8人看过 -
巫师厨房|末春友谊秘法，茉莉花柠檬凝冻，春日美好“冻”起来
10人看过 -
蜡笔小新汉堡排，把漫画搬回家
67人看过 -
韭菜鸡蛋虾皮烀饼
109人看过 -
番茄鱼块肉丸汤
97人看过 -
豆瓣黑鱼片
93人看过
