炒面条
一直很喜欢吃，但每次去外面不仅贵还麻烦，所以自己做了。和外面的味道一样的。第一次做就很成功，所以很简单。也因为是第一次做，有点忙乎，所以没有拍照，只要按照步骤做，没问题。
-
步骤1/6
点击查看大图
锅内煮水，水开后下去面条，煮至八成熟，捞出，放入漏勺，用凉水冲尽粘性后，弄干水分，用少量香油拌匀备用。
-
步骤2/6
胡萝卜切丝，青菜掰开（青菜可以掰小一点好熟），蒜，葱切好备用（蒜多切一点）
-
步骤3/6
肉丝用糖，鸡精，少量酱油拌匀备用。
-
步骤4/6
炒锅内热油，三成熟时，大火，放入肉丝，快炒变色后捞出。
-
步骤5/6
锅内重新热油，三成热时，大火，下葱，蒜炝锅，随即下胡萝卜，青菜，快速翻炒几下后，即下煮好的面条。
-
最后一步
边用筷子翻炒，一边缓缓倒入酱油，加入少量糖提鲜，倒入炒好的肉丝，快速翻炒，即可出锅了。
如果加了酱油不够咸的话适量加盐，个人喜欢酱油。做后装盘的时候上面可以放一个煎鸡蛋。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-28
炒面条的相关分类
炒面条的相关推荐
-
炒面条
502750人看过 -
肉炒面条
160175人看过 -
炒面条
284116人看过 -
炒面条
154895人看过 -
#硬核菜谱制作人#黄焖鸡米饭
19510622人看过 -
家常豆腐
7657458人看过 -
南瓜银耳汤
150416人看过 -
#助力高考营养餐# 番茄丸子汤，这样做的肉丸子才细腻嫩滑
847517人看过 -
好吃到舔手指的孜然鸡翅
4759141人看过 -
凉拌菠菜粉丝#餐桌上的春日限定#
10351763人看过 -
#冬季滋补花样吃法#自制一碗羊肉泡馍
233957人看过 -
超嫩滑蒸鸡蛋羹❤️做法简单❗️营养丰富易消化
2960626人看过
