葱爆羊肉
上周吃火锅剩了些羊肉片,就顺便做了葱爆羊肉。冬天多吃点儿羊肉温补还是不错的。
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步骤1/6
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羊肉卷自然解冻。
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步骤2/6
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大葱洗净切斜丝。
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步骤3/6
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起油锅烧热后放入葱丝煸炒,葱丝变软时出锅备用。
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步骤4/6
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另起油锅烧热后放入羊肉片,加入料酒不停的煸炒。
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步骤5/6
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羊肉变色后把加入大葱、水淀粉、糖、生抽翻炒。
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最后一步
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炒匀后出锅!配着米饭,很下饭!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-27
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