蔓越莓淡奶油司康
这款司康刚出炉的时候口感非常松软，冷藏隔夜后又是另一番风味，作为早点或下午茶都没问题。
183克
51克
254克
2638
千卡
这道菜高脂肪,不控制会变胖啊！！～
-
步骤1/8
点击查看大图
首先面粉过筛，依次加入细砂糖、泡打粉和盐，用蛋抽搅拌均匀，放一旁备用。
-
步骤2/8
点击查看大图
用量杯称量淡奶油，磕入一个鸡蛋，拿勺子搅拌均匀，放室温回温。
-
步骤3/8
点击查看大图
从冰箱里取出冷藏过的黄油，切小块儿放入之前准备好的面粉里，直接用手把黄油和面粉混合，搓成细沙粒的状态。
-
步骤4/8
点击查看大图
蔓越莓干稍微切碎，倒入黄油面粉混合物里，再倒入淡奶油。
-
步骤5/8
点击查看大图
用刮刀翻拌均匀，至无干粉的状态即可。预热烤箱，200度，10分钟左右。
-
步骤6/8
点击查看大图
案板或操作台上撒一些干粉，把面糊倒出来，轻轻揉圆压扁，整形成一个6寸左右大小的圆饼状。
-
步骤7/8
点击查看大图
用刀切成6份儿或8份儿都可以，摆入不沾烤盘中，表面再刷一层淡奶油，撒上少许细砂糖，最后送入烤箱，200度，烤18分钟左右。
-
最后一步
点击查看大图
成品~配果酱吃更美味哦，也可以撒一些糖粉装饰。
黄油一定是冷藏过的，不要提前拿出来，不需要软化。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-27
蔓越莓奶油司康的相关分类
蔓越莓奶油司康的相关推荐
-
蔓越莓花生牛轧糖#棉花糖版#
1045673人看过 -
淡奶油葡萄干司康
534001人看过 -
这样做葱油饼，柔软劲道多层
3013182人看过 -
英式下午茶—酥粒司康
177213人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#淡奶油曲奇饼干
198124人看过 -
灯影牛肉丝
14276人看过 -
糖醋里脊
219837人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#莲蓉蛋黄月饼
178165人看过 -
番茄红酒炖牛腩
15219人看过 -
法式水果软糖
134775人看过 -
这个锡纸豆腐分分钟钟秒杀路边摊，又是不用洗碗的一天
61364人看过 -
自制炸油条
156087人看过
