蔓越莓曲奇饼
用了几个菜谱再根据自己的喜好改编的。自己口味只有自己知道^ω^
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步骤1/7
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黄油软化加入糖粉搅拌均匀，不用打发，再加入30g打散的鸡蛋液搅匀。
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步骤2/7
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蔓越莓干切小，加入步骤1里搅匀。
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步骤3/7
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筛入低粉，搅匀。
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步骤4/7
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因为没有饼干模，所以用手揉捏成圆柱或像我那样捏成长方柱。然后放冰箱里冷冻1小时。
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步骤5/7
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从冰箱拿出切片，排放好在烤盘。
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步骤6/7
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烤箱150度预热5分钟，再把烤盘放入，上下火150度烤20-25分钟，上色即可。
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最后一步
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拿出烤盘摊冷了就ok了。
因为每个人切的厚度不一样和烤箱不一样，所以烤的时间不同，一般20分钟至25分钟那样，看上色了就好了。时间自己掌握。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-27
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