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快手炝锅面的做法

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快手炝锅面

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对于劳累一天的上班族，回家想快速吃碗热面，10分钟搞定。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

细面条 250g

、

番茄 2个

、

鸡蛋 2个

、

青菜 100g

、

黑木耳 7朵

、

葱 1小根

、

蒜 5个

、

生抽 2勺

、

耗油 1勺

、

白胡椒粉半勺

、

鸡精 1/4勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
备好食材。
步骤2/6 点击查看大图
木耳切小朵、蒜拍碎、葱切小段，蕃茄去皮切丁。
步骤3/6 点击查看大图
锅中放少多些油，倒入鸡蛋滑炒。
步骤4/6 点击查看大图
然后下葱、蒜、木耳、蕃茄翻炒，加生抽、耗油。
步骤5/6 点击查看大图
加两大碗开水，下面加盐，快熟时放入青菜。面条煮熟出锅可放一点点鸡精和胡椒粉。
最后一步点击查看大图
好吃的面。

小贴士

用细点的面条入味，开水下面，炝锅面要快。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-27

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