五彩缤纷玉脂虾
这道菜色彩亮丽,五彩缤纷,造型美观,食材丰富,当然了在营养上也就更全面,美食美食,美之食用,希望大家每天都有个好心情!
35克
55克
26克
624
千卡
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步骤1/7
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虾挑去虾线,洗净后沥干,只用尾部,调入少许料酒、白胡椒粉和盐腌10分钟.
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步骤2/7
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日本豆腐切成大约3厘米的段儿;日本豆腐中间用小勺子的柄挖个小坑,但不要挖透.
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步骤3/7
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把腌好的虾尾部插进去
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步骤4/7
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上蒸锅蒸5分钟后取出待用
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步骤5/7
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胡萝卜去皮切小丁,干香菇泡发洗净后切小西,毛豆去皮取豆和玉米在沸水中快速焯一下,然后捞出沥干水分;
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步骤6/7
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锅热后倒入金龙鱼菜籽油,油热后依次放入毛豆、胡萝卜、玉米、香菇,加适量盐快速翻炒,最后倒入水淀粉勾芡,点香油出锅。
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最后一步
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倒入蒸好的豆腐中间即可.
1.蒸豆腐时间不要超过5分钟,否则豆腐就不嫩了。
2.食材可根据家里现有的适当添减。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-26
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