培根鸡肉焗饭
我这个做的是大概3人份的。。 做出来超好吃的~马苏里芝士记得解冻T T 不然大冬天的冻死你而且掰不动~~米饭提前晚上煮不好，太硬了，可以做材料准备的时候煮，等所有材料准备好~饭也差不多熟了~
26克
78克
181克
1219
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重～
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步骤1/10
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材料准备。首先将鸡肉切丁后用生粉、生姜、生抽腌制，然后准备其他材料，准备好其他材料以后，鸡肉差不多也腌制好了。
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步骤2/10
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培根切片。
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步骤3/10
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洋葱、香菇、青椒切丁，土豆去皮切丁。西红柿用开水烫过以后去皮切丁。
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培根过油炸香后捞出。鸡肉将生姜挑出以后过油，时间短一点，鸡肉会嫩一些。
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步骤5/10
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热锅，加进油、倒进洋葱、土豆、青椒、香菇先爆炒一会。加上番茄继续翻炒，炒至食材软透。油可以稍多一点，不然容易糊锅底。感觉材料差不多软的时候，调人盐、鸡粉、少许白糖。
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步骤6/10
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倒进准备好的鸡肉丁、培根翻炒片刻，时间尽量短一点。倒入米饭拌匀，拌匀后调入胡椒粉。建议自己尝一尝，根据口味，用胡椒粉、鸡粉及盐调整拌饭口感，就是做出一锅你喜欢的炒饭。
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步骤7/10
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先盛一半米饭，然后铺上一层芝士碎（芝士碎建议提前解冻，以防止不好操作。。掰不开）
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步骤8/10
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再盛另一半米饭，铺满盘子，撒上满满一层芝士碎。
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步骤9/10
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放进烤箱180度，上下火烤13分钟、芝士融化，表面焦黄色即可。
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最后一步
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=w=满满的香味
1、马苏里芝士记得提前解冻；2、建议不要采用剩饭或隔夜饭，口感不好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-26
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