腌萝卜干
第一次腌,以前吃过一个婶子腌的,很长时间没吃,就试着自己腌,腌好后一直担心味道的好坏,等去品尝的时候,味道很不错,又辣又脆,是我要的味道!
2克
8克
37克
135
千卡
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步骤1/4
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切成萝卜条,,再摆好,然后晾晒,这边天气冷,我晒了一星期,才晒干
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步骤2/4
等凉干后,用开水冲洗下,捞出来,再把水分挤出来!
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步骤3/4
把油放到锅里,热至七成,把姜蒜葱辣椒依次放进锅里炒出香味,再把糖放进去,再把青椒放进去,来回翻炒,然后放调料,再翻炒,一会后,关火,放萝卜干,再翻炒!
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最后一步
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等菜凉了,就把弄好的萝卜干,放进一个容器里,密封起来,等个两天,打开就可以吃了,味道很不错噢!喜欢的可以试试
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-26
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