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腌咸肉——我家做法的做法

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腌咸肉——我家做法

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自己做咸肉吃个放心

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切墩(初级)

蹄胖二个

、

盐

、

花椒

、

白酒

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
盐和花椒炒香
步骤2/3 点击查看大图
将炒好的盐撒在要腌的肉上再撒点白酒按摩均匀找个重物压在肉上放一星期后
最后一步点击查看大图
取出腌好的咸肉凉几天就可以吃了

小贴士

家人喜欢猪蹄胖五花肉腿肉多可以腌

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-25

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