腊肠土豆焖饭
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食材清单
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10~30分钟
| 配菜(中级)
腊肠
200g
、
土豆
200g
、
东北大米
500g
、
大蒜
10g
、
香葱
10g
、
生抽
适量
、
料酒
适量
、
八角
适量
、
白蘑
50g
、
胡萝卜
50g
烹饪步骤
-
步骤1/5
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土豆切小块,白蘑,腊肠切片,大蒜切片,葱切小段
-
步骤2/5
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热锅,倒油,放入葱蒜炒香,放入腊肠炒出香味,放入胡萝卜,土豆,白蘑,倒入适量料酒和酱油,加水没过食材,放入入八角
-
步骤3/5
将大米洗净放入锅中,盖上锅盖焖煮
-
步骤4/5
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十五分钟左右再次加水,翻炒均匀,盖上锅盖继续焖煮
-
最后一步
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出锅前再次加入生抽,出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-25
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