高原风干牛肉干

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杨明析
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高原风干牛肉干的用料

牛毽肉 2斤

高原风干牛肉干的做法

高原风干牛肉干的做法图解1

步骤1

牛肉洗净，顺肉纹切条，装盆。
高原风干牛肉干的做法图解2

步骤2

葱姜蒜八角备料
高原风干牛肉干的做法图解3

步骤3

把葱姜蒜八角洒在牛肉上。
高原风干牛肉干的做法图解4

步骤4

撒上花椒粉
高原风干牛肉干的做法图解5

步骤5

撒上辣椒面
高原风干牛肉干的做法图解6

步骤6

撒上桂皮等粉
高原风干牛肉干的做法图解7

步骤7

调料撒好拌匀
高原风干牛肉干的做法图解8

步骤8

锡纸包好入味10小时以上，可放冰箱冷藏。
高原风干牛肉干的做法图解9

步骤9

入味后
高原风干牛肉干的做法图解10

步骤10

铺盘风干
高原风干牛肉干的做法图解11

步骤11

风干第一天
高原风干牛肉干的做法图解12

步骤12

风干第二天
高原风干牛肉干的做法图解13

步骤13

风干第三天，牛肉要两面风干，用筷子反转。
高原风干牛肉干的做法图解14

步骤14

装盘准备放入烤箱
高原风干牛肉干的做法图解15

步骤15

撒上芝麻
高原风干牛肉干的做法图解16

步骤16

撒上辣椒面
高原风干牛肉干的做法图解17

步骤17

烤好装盘
高原风干牛肉干的做法图解18

步骤18

风干烤好后可以撕成丝状。
高原风干牛肉干的做法图解19

步骤19

开吃，味道美极啦

高原风干牛肉干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-25

©本菜谱的做法由 杨明析 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 零食 麻辣 辣

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