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家庭简易手抓饼制作的做法

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家庭简易手抓饼制作

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女儿最近胃口不好想吃手抓饼，天气太冷了没发出门买，只好自己动手做，看了前辈们的大招，我稍微改良了一下，更适合普通人家

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208克
62克
374克

3607
千卡

这道菜高热量,千万不要吃胖啊～

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

面粉 500g

、

猪油 100g

、

食用油 100g

、

葱花适量

、

胡椒粉适量

、

花椒粉适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
面粉加水揉成面团，醒十分钟后揉光滑，加入猪油一块，大概30克
步骤2/4 点击查看大图
锅内放入30克猪油，油热后放入葱花，超香后盛出，加入盐、胡椒粉、花椒粉备用
步骤3/4 点击查看大图
面皮擀开，薄薄的，把做好的油酥均匀抹开
最后一步点击查看大图
面皮折好重新擀开，锅底到油，油稍微多一点，美味的手抓饼就做好了

小贴士

如果有平底锅效果应该更好，普通的电锅火候不好掌握。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-24

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